Visar inlägg med etikett köksträdgård. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett köksträdgård. Visa alla inlägg

måndag 25 januari 2016

Träd och struktur


Nu är den bästa tiden för att se över sin trädgård när det kommer till träd och struktur. Strukturen avtecknar sig så fint under ett litet snötäcke, och då är det också lätt att se var det saknas. Många trädgårdar som upplevs som lite stökiga eller röriga har oftast lite dålig struktur. 


En trädgård som vill vara rufsig kanske behöver en lägre häck som infattning för att skapa en struktur i allt det rufsiga. Innanför häcken kan det växa vilt, men tack vare häcken ser det ut som ordningsamt kaos. 


Träd är ett mycket viktigt inslag i trädgården. De tillför inte bara struktur utan tak, skugga, skydd, färg, doft, ljud och lugn till en trädgård. Alla delar är lika viktiga. En trädgård utan träd upplevs som för öppen och platt, tom och kal. Medan en trädgård med många träd upplev som en djungel med spänning och mystik. Ett mellanting är kanske lagom.


Träden har många olika egenskaper att ta i beaktande. Körsbärsträdet blommar underbart på våren och får frukt på sensommaren, är frukten inte önskvärd väljer man ett körsbär utan frukt.


Katsuran är ett vackert träd som har lövsprickning i vinrött, grönt hela sommaren och slår över i gul-orange på hösten. Det doftar nybakta kakor när löven släpper.


Struktur behöver inte vara tråkig. Den ger bara trädgården lite form och ordning.


Ett mycket bra sätt att ge struktur som syns hela året är att använda vintergröna växter. Under växtsäsongen försvinner det vintergröna bland annat grönt, men på hösten framträder det. För att inte tala om vintern där det i Skåne behövs vintergrönt eftersom det sällan blir en vit vinter. Att vila ögonen på gröna buskar mitt i den gråbruna vintern är underbart för själen och ger hopp om våren.


Träd kan också ha vackra vinterstammar, som här: Glanskörsbäret. Det är som vackrast när solen träffar de kopparfärgade stammarna. Jag blir glad varje gång jag tittar på det. 


Höstaspekten är också viktig. Träd med härliga höstfärger lyfter vilket dystert hösthumör som helst. Olika träd får olika färger, en del är gröna länge och andra byter skepnad snabbt. Se till att ha olika sorters träd med olika egenskaper så det går att njuta länge och av olika färgbyten.


 Än så länge är strukturen i min köksträdgård inte så tydlig, men om ett par år när häckarna har växt till sig kommer det att vara tydlig struktur i allt det odlade. Här känns det viktigt med struktur för att inte säga mycket viktigt, annars skulle allt välla ut över gångar och staket. 

Har du tänkt på din struktur? eller njutit av dina träd?
/Therese


torsdag 20 augusti 2015

Skördetider

Humlorna jobbar på nu när det äntligen har blivit varmt. 

Nu är det verkligen skördetider! Jag plockar både här och där i trädgården och sambon kör ute på fälten runtom för att få in säden. 
Sen ska man hinna ta hand om allt också... Jag har varit lite dålig på det innan, men i år försöker jag att hinna ut och plocka. Det är ju så underbart att kunna plocka fram i vinter och veta att det är från egna odlingar.
Här kommer lite bilder hemifrån mig, ha en solig dag!

Svartkål är inte bara fin att titta på den ska vara nyttig också ;) här får den sällskap av en självlysande ringblomma


Sötaste blommorna tillhör nog vaxbönan

Dagens vaxbönskörd, det blir mer om ett par dagar. Sista morötterna i ena pallkragen skördades för att se om jag kan så nya. Sommarmorötter borde hinna ta sig en runda till.

Märgärten, som jag fick av Granngården som testodling, tog sig riktigt bra. Den växer i köksträdgården på slottet.

det är knappt man ser skylten för allt det gröna :)

Olikfärgade morötter, även här från Granngården, är smaskens. Det blir så fint på tallriken.

Det ser ut att bli ett härligt frukt-år, äpplen och päron fyller grenarna

Svärmors mamma sa alltid att löken skulle upp den 20 augusti, så nu ligger den på tork i växthuset. En liten bit därifrån ligger vitlöken - HÄRLIGT!!


måndag 25 augusti 2014

Trädgårdsutflykt

Äntligen kom jag iväg på en liten trädgårdsutflykt utan barn. Vi packade regnkläder, stövlar och paraply, men efter morgonens störtskur verkade dagen riktigt lovande. Målet var Katrinetorps Landeri. Det ligger ute vid Svågertorp i Malmö och inte svårt att hitta. Naturligtvis hade jag inte kollat öppettider så trädgården var öppen när vi kom men mat och shopping öppnade senare.

Vill ha en sån här fin sittbänk runt vårt lilla äppelträd här hemma, kanske runt Valnöten också.


Olivträd i imponerande storlek.

Vi började vandra runt i parken, och hittade efter en stund fram till en av orsakerna till att jag ville åka hit på besök. Deras fina insektshotell. En riktig möbel. Ser ut som man skulle kunna köpa en liten byrå på loppis, ta ut lådorna och bygga om till insektshotell. Jag undrar jag om inte ett av höstens projekt får bli ett sånt här :)
Insektshotell i stor skala

Vinodling!
 Förutom en vacker park med slingrande stigar fanns det också vinodling och en köksträdgård av imponerande storlek. Här blandades sommarblommor och perenner med grönsaker och ätbart.

underbara Echinacea - solhatt i olika färger, blandat med Fjäderbortsgräs. Två av mina favoriter.

Jättepumpa! Med tanke på att den växer på en lastpall räknar de nog med att den blir ännu större..

Vackra kronärtskockor

Som solar - härligt gula sommarrudbeckia. Misstänker att det är sorten 'Praire sun'

Vilket blickfång.
 När vi hade gått runt i parken och odlingen var klockan nästan dags för en tidig lunch. En liten paus och så öppnades dörrarna till restaurangen. På restaurangens innergård, i solen med ryggen mot den varma väggen satt vi och åt lunch. Inte helt fel... Lyxigt att få äta sin mat i lugn och ro och prata trädgård samtidigt. 

Efter lunchen var klockan återigen lagom för nästa punkt.... shopping. Trädgårdsbutiken är otroligt mysig. Förutom den fanns det även en butik med böcker,tyger och närproducerat men också Antikt. (där vågade vi aldrig gå in... det hade blivit alldeles för dyrt ;)  ) Dock blev det en ny trädgårdsbok men mer om den längre fram.


Ha en skön måndag!
/Therese

måndag 30 juni 2014

Vilket väder!

Jaha.. regn från öppning till stängning och så lite till... 
De tappra själar som ändå tog sig hit är jag väldigt tacksam för. 
Jag har ju ändå haft en trädgårdsdag tidigare i vår med strålande sol och en hel massa folk så jag är nöjd ändå. Hoppas bara att andra inte hade samma otur med vädret som jag. 

Jag har redan hört flera lyckade besök, så nästa gång blir jag nog en besökare istället för att ha öppet. Vår trädgård ligger lite för långt bort, själv hade jag åkt dit det finns många trädgårdar på kort avstånd så man hinner se så mycket som möjligt på de timmarna det är öppet. Här kommer lite regntunga bilder från eftermiddagen igår.

Växthuset fick sig en rejäl städning :)


Mina bevattningskulor


Min nya arbetsplats med "före och efter" bilder från trädgården


Lyktan kom äntligen på plats


Nya rabatterna börjar fylla ut, till nästa sommar kommer de antagligen att svämma över.


Köksträdgården växer så det knakar.

Sötaste blötaste sockerärt



En kvinnlig besökare sa att -"Du måste gå och titta på dina kålblad, regndropparna ser ut som diamanter", mycket vackert uttryckt och mycket sant.


Dotterns älsklingsgrönsak - MAJS - blommar äntligen


Rabatten som såg (enligt mig) fjuttig ut den 17 maj är absolut inte fjuttig längre.


Korstörnet (Gleditsia 'Sunburst') bildar ett litet valv över gången


En väldigt blöt Basilika...


På norrsidan känns nästan lite trång... trodde inte att funkiorna skulle vara så stora i år



En av alla de Vilda Vallmo som sprider sig i trädgården. Många rensas bort men långt ifrån alla. Färgen är så vacker mot allt det gröna.
 Ha en skön måndag!



söndag 1 juni 2014

Malmö Garden Show

Jag kom iväg! Varje år sen MGS började har det alltid varit något som har gjort att jag har fått prioritera bort ett besök. I år fick jag ta med barnen och en snäll svärmor. Vi laddade för åskskurar, men det var klarblå himmel under hela vårt besök. Dock tror jag att vill jag ha inspiration och ta fina bilder i min yrkesroll ska jag inte ha en laddning barn med mig... Det kändes som det blev matkön mest hela utflykten, men är de nöjda så är chansen större att jag får se något. =) Vill ni ha fler bilder på andra saker från Malmö Garden Show kolla in I Tages trädgård och Anna Vattenkannas bloggar i blogglisten bredvid. 


Mycket folk var det. Jag såg en nöjd och glad John Taylor gå runt med en grupp människor, tror han också gladde sig över de uteblivna åskskurarna. Paviljongerna på bilder innehöll en massa shopping. Underbar shopping med växter och prylar, mat och annat. 


Anette Nilsson som höll föredraget på min trädgårdsinvigning sålde växter. 
Min dotter föll förstås för en av hennes dagliljor som hette Hemerocallis 'Sugar paint'. Så det fick bli en sådan även om jag i vanliga fall (till min egen trädgård) inte väljer söta växter utan snarare robusta, häftiga och snygga. Men den här fick det alltså bli.


I barnens ena hörna kunde man bygga olika typer av kojor och lekfullt var verkligen ledordet. Min lilla son hittade en stor hög med täckbark som han genast började skyffla ner i en liten skottkärra. Dottern hittade en liten labyrint av hönsnät med rosa och lila tyll-tyg inflätat lite här och där. Jag gillade de udda planteringskärlen =) Kanske blir något nytt projekt i barnens lilla äng så småningom.



Det fanns en hel del uppbyggda inspirations-trädgårdar som såklart tävlade i vilken som var bäst. Jag hade inte riktigt möjlighet att titta noga på alla, utan det fick bli ett urval. Nedanför följer lite bilder.


läckert mossbord i skuggan.

Grönt är skönt, gärna ihop med det mörkbaldiga/lila

Glaskulorna i trädet var superfina

skön svalkande sittplats (jag vill ha den där soffan/bänken)

Annorlunda köksträdgård

Jag gillar verkligen de hängande konservburkarna, men lika mycket blandrabatterna med köksväxter och prydnadsväxter

Trubadurerna såg ut att ha det riktigt mysigt uppe i trädet =) Tänk vad musik i trädgården kan göra mycket!

Peter och Tony från TV's Trädgårdskampen var såklart på plats. Tony visade sin trädgård och Peter hade gjort "Trädgårdskryckor" som var till försäljning. Kryckor med t ex skyffeljärn eller klohackor mm.

Till och med nässlorna hade smugit sig in på ett hörn som krukväxt...

Även uppbyggda balkonger tävlade om finaste design. Tyckte bara att det var väldigt mycket medelhav.. det kan vi väl nu eller?!
Insektsholken som står på golvet var en av väldigt många olika varianter. Det märks att vi äntligen börjar förstå hur viktiga våra små kryp är. Jag ville hem och bygga egna. Kanske en ny bra kurs att ha till hösten??


En vacker Digitalis - fingerborgsblomma i ett grönt hav fick bli sista bilden. Efter det var det bara glass som hägrade i värmen.
Det är öppet idag med så har ni varit där tycker jag att det är värt ett besök.
Njut nu av söndagens vackra väder, vi ses!
Therese