Skördetider

Nu är det verkligen skördetider!

Det är knappt man hinner med.. I helgen skördade jag svarta och röda vinbär, det blir perfekt att koka saft på i vinter när flädersaften är slut. Har man hallon i sin trädgård är de också mogna nu och där kan man plocka rent på röda fina hallon ena dagen och så finns det ändå nästan lika mycket röda bär dagen efter. Alldeles underbart.

Glöm heller inte att gallra ordentligt om ni har grönsaker. Varje grönsak ska ha plats att växa sig stor. Det som gallras bort kan man ju äta det med!

Röda vinbär

 Tyvärr är min frys full nu (efter att sambon sköt ett par vildsvin) så nu måste vi börja äta av gammalt så vi får plats med allt det nya... eller köpa ny frys?! Vi får nog grilla rätt ofta i några veckor nu.. Fördelen med hemmaskjutet vildsvin är att det är så otroligt närproducerat och ekologiskt. Supergott är det också! Precis som hemmaodlade grönsaker, frukt och bär!

Svarta vinbär

 Här nedan ser ni hur Zuccinin blommar för fullt. Jag hoppas på en stor skörd på mina två plantor, men de har ju inte helt optimal växtplats.. Till nästa år blir det bättre då har jag gjort iordning min köksträdgård!

Zuccini (...eller squash)

Glöm nu inte att skörda alla era goda bär och grönsaker. Har man inga egna finns det självplock på många gårdar, men man kan också gå ut i naturen och plocka bär och frukt.

Tänk också på att många ogräs är ätbara!  Ha en skön dag!